晴の国岡山

拖了很久的老杯料理又來了    

就讓我用雙手捧上熱騰騰家常菜吧~

這道是我很喜歡的其中之一因為脆脆的麵(かたやきそば) 好好吃喔~

配上蝦子青菜和豆芽菜口感滑滑脆脆的

先把大塊的麵壓碎(很科學麵的感覺   我愛!) 然後在和醬汁及菜一起吃

剛被壓碎的麵還是有脆脆的口感吃起來很舒服

脆脆的麵做成沙拉也很好吃喔~  

老杯拿手之一應該是漢堡肉系列 (所以我們家很少出去吃外面的漢堡肉)

蕃茄搭漢堡排一起吃很爽口

以前我吃漢堡肉都單純的吃漢堡肉和搭配的蔬菜

但是日本真的是什麼都要搭白飯的國家

吃牛排也會配一盤白飯反正主菜之外沒有白飯就怪怪的感覺  

不過我還是看心情啦! 因為這樣下去熱量很高會破表吧!!!!!(嚇)

之前電視上有教大家吃牛排的順序要把白飯放最後

但是白飯根本不在排餐的譜裡阿  

所以最後我吃我想吃的而不是吃我應該要吃的   (扯很遠)

也是老杯的手作漢堡排配上好滋味的菇(エリンギ)  

漢堡排中間有起司和洋蔥

下面這個也是老杯手作漢堡排

看得出來漢堡排出現的機率了吧:)

豆瓣醬芝麻油大蒜炒蝦

蝦子老杯用很多方式料理過但是我覺得這個最好吃

我不是一個很愛吃炸物的人因為太油我會拉肚子

這個很入味又不會失去蝦子原本的鮮甜所以我很喜歡

涼拌春雨沙拉

春雨雞絲小黃瓜爽口好搭擋

還有"熊本"的小番茄 (希翁媽我幾乎每餐都在想念你!)

炸物類一個星期大約會出現一兩次

今天有炸蝦,炸魚,炸雞肉,炸蕃茄還有炸大生蠔

炸生蠔是比較少出現但是好吃喔~

還要配上老杯的特調醬汁(タルタルソース)

老杯真的很認真於醬汁這件事每種食物都有不一樣的醬汁

不像我只要夠辣  一切好辦事 (偏偏我家的人都不吃辣~飄~)

美奶滋燴雞肉義大利麵

偶爾會出現一下西式的料理我很開心因為我不是米飯的咖

天天吃米飯我會受不了阿~

義大利螺旋麵配上雞肉和濃郁的醬汁一下就吃光光

這到菜有點吃不夠喔~ 下次我要多一點!  

這道菜和上一道有點接近但是多了茄味和起司的香味

內容物有雞肉小黃瓜蕃茄

青椒肉絲炒筍子

這道有點辣所以我吃了兩碗飯

奇蹟阿!!!   我居然吃了兩碗白飯耶!!!!

蘆筍雞肉蕃茄蝦炒

口感略帶酸味也是很下飯的一道菜

然後配上新鮮的炸五目

炸五目真是啤酒的好朋友阿~哈哈哈  

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉是日本男生排名第一"女朋友做這個吃了會感到幸福的料理"   

烤大蔥(いがだ)在居酒屋都會有

我真的很愛大蔥的味道外頭有點脆中間有蔥的甜味

沾上一點獨釀的醬油口感很棒喔~

豆芽菜甜豆沙拉

甜豆真的好甜我吃了一直笑不知道在開心什麼 (我瘋了)

老杯的裝盤讓我想到營火晚會的營火很想繞著轉圈

奶油鹽烤ホタテ(帆立貝)及鮪魚

帆立貝裡面還有卵呢! 我愛帆立貝!!!! 最高!!!!

茶碗蒸し

裡面有雞肉蝦子魚板

奶油烤馬鈴薯紅蘿蔔

たらのめ炸物

 たらのめ是樹上長出的新芽

老杯說他是一種藥材可以健胃

吃起來有一點點苦味和說不上來的植物味道

但是吃起來口感還不錯應該說是很特別吧!

最後附上一顆跟我手掌一樣大的大紅甜椒

感謝大家辛苦看完  

也謝謝老杯辛苦做菜!!!